操作方法
面向体验参与者的厨房安全建议
面向体验参与者的厨房安全建议
我们与美国红十字会以及红十字会与红新月会国际联合会合作,为您提供了一些通用安全资源。这些资源由红十字与红新月会国际联合会的全球备灾中心编制,适用于 191 个国家和地区。全球备灾中心是一个国际化中心,旨在打造用于备灾管理创新与学习的全球型社区。请谨记,如果出现紧急情况,应立即联系当地警方或紧急服务机构。
安全第一
我们都希望保证安全,但偶尔也会发生意外。为了帮助您做好准备并增强安全意识,本文列出了红十字会提供的一些基本急救建议。查看这些建议是个很好的起点,但我们也建议您报名参加急救和心脏复苏(CPR)培训课程,提升实操能力。
参加爱彼迎美食体验非常有趣,但您也需要考虑安全问题。以下是一些关于厨房安全的建议。
台面清洁和手部清洁
为了预防传染病,在处理食物前后洗手非常关键。请始终使用卫生用品,如洗手皂、厨房肥皂和洗手液,并经常清洁烹饪台面。
水卫生
洁净的水源对于保证所有人的健康至关重要。询问房东水是否干净,是否可以烹饪。
危险预防
厨房内有许多潜在的危险,尖锐物品、明火和其他设备都可能导致事故发生。以下是避免事故的方法:
- 请勿在无人照看的情况下烹饪食物。即便只离开厨房一小会儿,也请务必关闭炉灶。
- 小心使用刀具。如果您不习惯使用刀具,请寻求他人的帮助。
- 烹饪时不要穿过于宽松或袖子过大的衣服。
- 让儿童远离厨房区域。建议不要让他们靠近炉灶周围 1 米。
- 确保所有易燃物品(如隔热手套、隔热垫、木质餐具、纸袋或塑料袋、食品包装、毛巾或窗帘)远离炉灶、烤箱和厨房里能产生热量的电器。
行程支持
所有爱彼迎体验均可享受全天候社区支持。此外,如果有人受伤并危及生命,与爱彼迎合作的紧急医疗救助机构将提供必要的伤者救援服务。
合作伙伴免责声明
美国红十字会以及红十字会与红新月会国际联合会(IFRC):由美国红十字会以及红十字会与红新月会国际联合会友情提供。©2019 The American National Red Cross. ALL RIGHTS RESERVED.
美国红十字会以及红十字会与红新月会国际联合会的名称和会徽均经其许可使用,这绝不构成对于任何产品、服务、公司、意见或政治立场或明示或暗示的认可。美国红十字会徽标是美国国家红十字会的注册商标。如需了解更多有关美国红十字会的信息,请访问 redcross.org。
这篇文章有帮助吗?
相关文章
- 操作方法•房客/体验参与者
针对爱彼迎体验的消防建议
查看有关消防安全和急救的建议 - 操作方法•房客/体验参与者
急救建议
详细了解爱彼迎与红十字会的合作、急救包指南以及如何提供急救。 - 操作方法•房客/体验参与者
举报体验中的食品安全问题
您的安全对我们来说至关重要。如果您在体验过程中遇到问题,请告知我们。